Sur les coteaux abrupts de la vallée du Rhône nord, la Côte-Rôtie incarne l’un des plus grands terroirs français pour la syrah. Baignées de soleil et enracinées dans des sols de schistes typiques, les vignes donnent naissance à des vins d’une rare intensité, alliant puissance et élégance.
Dauvergne et Ranvier signent ici une cuvée pleine de charme : Côte d’Amour. Un vin racé où la syrah s’exprime sur des arômes de fruits noirs, de violette et d’épices douces. L’élevage en fût vient subtilement arrondir la matière sans masquer le fruit.
En bouche, la structure est ample et veloutée, portée par des tanins fins et une finale persistante, légèrement fumée. Un vin rouge de caractère, taillé pour les grandes tablées.
