Le mystérieux Charles Méreuil, reconnaissable à son chapeau haut-de-forme et à son monocle, était dans les années 1850 la personnalité la plus influente de la Marne. Gentleman par excellence, il ne supporta pas de voir sans cesse faner la fleur qui ornait sa boutonnière et inventa la fleur artificielle. Il fit fortune lorsque son invention fut déclinée sous toutes les formes et toutes les plantes. On en retrouve d'ailleurs encore aujourd'hui dans les magazines de décoration.
Quel rapport avec le Champagne me diriez-vous ? Et bien malgré sa richesse, Charles resta un homme de partage et organisait toutes les semaines des banquets où le Champagne coulait à flots. Son préféré était le blanc de noirs, puissant et charnu mais à la texture douce, qu'il aimait associer aux mets de caractère : gibiers, plats de volaille, champignons... En hommage à cet homme généreux, qui mit les coupes de champagne entre toutes les mains, V and B a reproduit des années après sa bouteille fétiche. Un blanc de noirs raffiné mais accessible.
