C'est en 2015 que né de l'union du
Pinot Meunier et du
Chardonnay le Charles
Méreuil Millésimé. On se souvient de cet été, superbement ensoleillé en
Champagne ! L'exceptionnelle récolte nous a offert un exemple d'équilibre entre la puissance concentrée, la souplesse crémeuse des
bulles, la fraîcheur minérale et un dosage soigné. On retrouve au nez un bol de fruits exotiques. Les agrumes et les notes minérales viennent rafraîchir l'ensemble pour en faire un
champagne très agréables. Une harmonie que l'on retrouve en bouche : puissance, fraîcheur minérale, rondeur gourmande.
