Entre le Tarn et la Garonne, le Comté Tolosan offre un terroir aux sols argileux et limoneux avec des graviers, parfait pour des raisins mûrs et équilibrés. La région est connue pour ses cépages Négrette et Muscat de Hambourg, apportant finesse et fruité aux vins. Anecdote : la Négrette est surnommée « raisin d’Amour ».
Lionel Osmin & Cie, fondée en 2010 et basée à Pau, est une maison de négoce spécialisée dans la valorisation des vins du Sud-Ouest de la France. Depuis 2018, le domaine s’engage dans une viticulture responsable, visant à produire des vins sains tout en limitant l’impact environnemental. Inspirée par la plage emblématique d’Anglet, sur la côte basque, cette cuvée évoque douceur, soleil et art de vivre.
Le rosé « Chambre d’Amour » se distingue par son style accessible et demi-sec, facile à apprécier par les amateurs comme les novices. Il dévoile des notes fruitées de framboise et de pamplemousse, fraîches et légères, parfaitement équilibrées, avec une bouche souple et agréable. L’assemblage de Négrette et de Muscat de Hambourg lui offre une identité aromatique originale, idéale à servir en apéritif ou en accompagnement de plats légers.
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