Ancrée dans la région de Cahors depuis le Moyen Âge, la famille Jouffreau façonne le vignoble local depuis des siècles. Le Clos de Gamot, exploité sans interruption depuis 1610, est entièrement dédié au Malbec, cépage emblématique de l’appellation. Les vignes s’épanouissent sur des terroirs argilo-calcaires et siliceux des deuxième et troisième terrasses du Lot, nichées dans un méandre de la rivière, apportant fraîcheur, profondeur et identité aux vins.
Domaine historique et familial, le Clos de Gamot s’étend aujourd’hui sur environ 20 hectares conduits avec une connaissance intime de chaque parcelle. La famille Jouffreau perpétue un style fidèle au terroir de Cahors, privilégiant l’équilibre et l’élégance plutôt que la puissance démonstrative. Ce travail précis permet de révéler toute la noblesse du Malbec dans une expression sincère et intemporelle.
Ce Cahors 100 % Malbec offre un nez complexe mêlant pruneaux, épices et cacao, souligné par une fine touche mentholée. En bouche, l’équilibre se fait entre fraîcheur et structure, porté par des tanins fins et élégants. La finale est longue et harmonieuse, révélant un vin rouge de caractère, authentique et profondément ancré dans son terroir, aussi séduisant aujourd’hui qu’après quelques années de garde.
