L'appellation Bonnezeaux ne se compose seulement de 70 hectares de vignes dont 13 appartiennent au domaine des Petits Quarts, faisant de celui-ci l'un des plus gros producteurs de l'aire. C'est en réalité Jean-Pascal Godineau, la quatrième génération, qui, dans les années 1990 avait participé à la renommée de ce cru des Coteaux du Layon.
Les vignes du domaine des Petits Quarts sont exposées sur des sols de schistes gris et gris-vert. À la surmaturité des raisins, les récoltes manuelles ont lieu. On en résulte d'un vin liquoreux au nez de fruits blancs caramélisés, de fruits exotiques et d'un soupçon d'agrumes confits. En bouche, le vin nous séduit de son aromatique élégant de mangues fraîches et cuites. Une pointe d'acidité d'agrumes apporte une belle fraîcheur qui sublimera vos foies gras poêlés ou homards et langoustes durant les fêtes de fin d'année.
