Béret noir c'est un homme au Sud-Ouest, ce vin porte haut et fort les notions de convivialité, de partage et de chaleur humaine. C'est avant tout un hommage aux travailleurs de la vigne, longtemps ornés de ce couvre-chef qui a fait la particularité de ces fières têtes du sud-ouest. "Les vignerons de Plaimont" est une cave coopérative qui a été marquée par André Dubosc, vigneron visionnaire, qui avait de grands projets pour sa région viticole. Il a participé, grâce à la fondation des Vignobles Plaimont à redonner de la visibilité et de la légitimité à sa Gascogne bien aimée.
Cette cuvée Béret noir peut se résumer en cette phrase d'A. Dubosc "Le Gascon est fier et authentique ; il aime partager, échanger sur ce qui fait son identité. "Et ce béret noir affirme son identité gasconne, un vin rouge authentique, ensoleillé et franc. Gavé bon"!