David Reynaud dirige le Domaine des Bruyères depuis les années 2000, au cœur de la Vallée du Rhône septentrionale. Exploitant un peu plus de 27 hectares, le vigneron s’attache à élaborer des vins précis en accord avec le vivant. L’ensemble du domaine est certifié en agriculture biologique et conduit en biodynamie : « c’est par respect de la vigne et l’équilibre de la faune et de la flore que j’en suis arrivé à travailler en biodynamie ».
Cette cuvée Beaumont met à l'honneur la syrah sur le terroir emblématique de l'AOC Crozes-Hermitage. Elle dévoile une belle robe violine ainsi qu'un nez gourmand marqué par les fruits noirs frais et une fine touche poivrée.
En bouche, ce vin rouge du Rhône séduit par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et sa rondeur flatteuse. Un vin croquant et élégant, parfait pour accompagner une volaille rôtie, une belle planche de charcuteries artisanales ou des viandes grillées.
