L'AOC Ventoux est une appellation produite dans le vignoble de la Vallée du Rhône. Majoritairement vinifiée en rouge, on y fait également du rosé et un peu de blanc. Du vin facile à boire au vin de garde le terroir offre l'opportunité de produire une grande variété de breuvages.
Le Château Saint-Sauveur est comme son nom l'indique, non loin du Mont qui porte le même nom, dans le département du Vaucluse. C'est un vignoble familial d'environ 60 hectares situé entre Aubignan et Beaumes de Venise qui appartient à la famille Rey depuis bientôt cent ans.
Après le Ventoux rouge de ce domaine, c'est le rosé que nous vous proposons de découvrir aujourd'hui. Un vin plein de fruit et de vivacité qui offre une belle fraîcheur, avec des notes d'agrumes. Voici un allié de choix pour vos soirées barbecue ou autour d'une planche de charcuterie.
