Albane
et Bertrand Minchin, sont des vignerons passionnés depuis leur jeunesse. Ils ont
commencé l'aventure du vin en 1987 à Menetou Salon. Suite à une
mauvaise expérience avec un désherbant en 1999, Bertrand Minchin a eu
une prise de conscience et a décidé de conduire son vignoble en
agriculture raisonnée. Son objectif : des vins purs, sans levures
artificielles, avec très peu de soufre ajouté.
Ses Menetou-Salon rouges
issus de la propriété familiale "La Tour St Martin" sont de jolis Pinots
Noirs plein de gourmandise, du fruit et de la brillance pour votre
plus grand plaisir.
