La Bourgogne est la région de référence pour les Chardonnay. Le cépage est connu pour sa pluralité d'arômes impressionnantes.
Mickaël Marillier, aux côtés de son père Jean-Pierre, et Laurent Chardigny (en charge de la vinification) gèrent conjointement le domaine de plus de 50 hectares, situé à Azé.
Un vin frais et fruité, proposant une belle harmonie entre l'acidité et la sucrosité. Ce vin blanc est idéal avec du poisson ou même avec des plats plus épicés pour les plus aventureux.
