Le cidre TOPA est un cidre brut artisanal, élaboré à partir de pommes du Pays Basque rigoureusement sélectionnées et récoltées à la main.
Le caractère fruité et aromatique de ce cidre brut provient d'une fermentation lente à basse température qui dure au minimum 4 mois, qui amène un équilibre parfait entre l'acidité et l'amertume.
TOPA c’est également l’abréviation du mot Topaketa qui signifie «LA RENCONTRE» en basque. Ce cidre offrira une belle rencontre avec vos papilles ! Dégustez-le dans une bonne bolée et le tour est joué !
