Fondée en 2003 par Charles Rolls et Tim Warrilow, Fever-Tree a révolutionné le monde des cocktails en créant des mixers haut de gamme pour sublimer les spiritueux, qu'ils soient alcoolisés ou non. Fever-Tree tire son nom de l'arbre quinquina, dont l'écorce fournit la quinine, ingrédient clé apportant l'amertume caractéristique au tonic. Conscient que le mixer contient les deux tiers d'un cocktail, ils ont mis un point d'honneur à utiliser des ingrédients naturels et de qualité. Rapidement devenue une référence mondiale, la marque valorise l'authenticité et l'équilibre des saveurs pour offrir une expérience de dégustation unique.
Version allégée en sucre du Fever-Tree Classique, cette eau tonique conserve toute la fraîcheur et l'amertume naturelle de la quinine, sublimée par des notes subtiles d'agrumes. Ce tonic est idéal pour accompagner les cocktails à base de gin, mais aussi pour être dégusté seul ou avec d'autres spiritueux.
