Une petite envie de butiner une boisson gourmande ?
Bulles de ruche c’est l’histoire de Paul-Augustin qui derrière cette boisson avait envie de trinquer avec modernité à la vie. Fasciné par les propriétés du miel il décide de casser les codes en faisant une boisson sans alcool légère et pétillante.
L'eau pétillante au miel Bulles de Ruche est une boisson rafraîchissante et naturelle qui associe les bienfaits de l'eau gazeuse avec la douceur et la subtilité du miel. L'utilisation de miel donne la sensation de déguster un bonbon. L'eau gazeuse confère à cette boisson une vivacité agréable, idéale pour se désaltérer.
Son secret réside dans le choix d’un miel monofloral, le miel de tilleul récolté dans la forêt d’Halatte dans l’Oise apportant un côté végétal, et le miel de printemps de la Baie du Mont-Saint Michel apportant un côté floral.
S'associe à tout cela le savoir-faire de la fermentation à base température dans une cuve en inox. On obtient donc un travail entre humain et abeille qui viendra adoucir vos fins de journées.
