Au Japon, la fleur de cerisier occupe une place particulière dans la culture. Chaque printemps, la tradition du Hanami célèbre sa floraison éphémère, symbole de beauté et de raffinement. Cette quête d'équilibre et de délicatesse se retrouve également dans l'univers des spiritueux japonais.
Ukiyo s'inspire de cet héritage en élaborant des gins à partir d'une base de shōchū traditionnel distillé à partir d'orge. La marque met à l'honneur des ingrédients emblématiques du Japon à travers des créations élégantes, où la précision et l'harmonie des saveurs sont au cœur de chaque recette.
Japanese Blossom Gin associe le genièvre à la mandarine, au yuzu et à une infusion de fleur de cerisier. Son profil floral et agrumé dévoile une grande fraîcheur, soutenue par une bouche délicate et équilibrée. Un gin raffiné, idéal en gin tonic ou dans des cocktails légers.
