Ti Ced nous prouve une fois encore son savoir-faire dans l'assemblage des
fruits avec cet
arrangé fruité et exotique.
Pour cet
embouteillage, le litchi de la Réunion est marié avec la clémentine de Corse. Ajoutez à cela la fleur d'hibiscus pour une touche florale délicate.
Le tout est macéré dans une très belle sélection de
rhum agricole de la Martinique.
On obtient ainsi la complexité du pur jus de canne, sublimé de
notes fruitées explosives, florales, et relevées d'une douceur naturellement sucrée.
Le travail est toujours aussi méticuleux, avec des
fruits frais récoltés à maturité directement à l'arbre, et des fruits délicatement épluchés à la main... Laissez-vous tenter par ce voyage direction les îles Françaises !
