Ti Ced nous fait voyager en Amérique Centrale en allant chercher ce fruit inconnu en France, le Lulo. Ce petit fruit jaune est appelé ainsi en Colombie, mais porte aussi le nom de Narangille. Traditionnellement, il est utilisé dans la
fabrication de jus de fruits frais, de gelées, de marmelades ou de sorbets. C'est dans la langue officielle du Pérou, le Quechua, que le Lulo tire son nom. Mais la cueillette de ce fruit se mérite, car il pousse uniquement en altitude entre 1200 et 2100 mètres sur des petits arbustes !
Quoi de mieux qu'un
rhum agricole soigneusement sélectionné par Ced dans une des plus anciennes
distilleries de Guadeloupe pour mettre en relief les
arômes de ce fruit exotique. Un pari gagnant où notes épicées se mêlent parfaitement aux
arômes de fruits exotiques mûrs.
