Né au cœur de la vallée du Douro, l’un des plus anciens et prestigieux terroirs viticoles du monde, Graham’s incarne l’excellence et le savoir-faire de la maison Graham’s. Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, cette région est caractérisée par ses vignobles en terrasses, ses sols schisteux et son climat chaud, qui offrent des conditions idéales pour une maturation lente et optimale des cépages traditionnels du porto.
Depuis plus de deux siècles, Graham’s perpétue une tradition d’exception en sélectionnant avec rigueur les meilleurs raisins du Douro. Vieilli en petits fûts de chêne pendant dix ans, ce Tawny bénéficie d’un élevage qui lui confère une palette aromatique riche et complexe, entre douceur du fruit, notes boisées et oxydatives.
Sa robe ambrée aux reflets dorés annonce un nez expressif où s’entrelacent des arômes de fruits secs, de noisette, de figue et de caramel, rehaussés par une touche subtile d’agrumes confits et de vanille. En bouche, il offre une texture soyeuse et généreuse, révélant des saveurs de noix, de miel et d’épices douces, avec une belle longueur et une finale légèrement boisée.
Servi légèrement rafraîchi entre 14 et 16°C, Graham’s Tawny 10 ans se déguste aussi bien seul qu’en accompagnement de mets raffinés. Il s’accorde parfaitement avec des fromages affinés comme le Stilton ou le Roquefort, des desserts aux noix et au caramel, ainsi que du chocolat au lait et praliné. Son équilibre entre fraîcheur et gourmandise en fait un choix idéal pour un apéritif élégant ou une fin de repas raffinée.
Riche, harmonieux et profondément élégant, Graham’s Tawny 10 ans est une invitation à savourer toute l’intensité et la finesse d’un porto vieilli avec patience et passion.
