Au cœur de la Gascogne, le Château de Monluc est un domaine viticole emblématique appartenant à la famille Lassus depuis 1961. Précurseur dans la région, le domaine fait partie des premiers à développer des vins effervescents en Gascogne et a également donné naissance à la célèbre liqueur Pousse Rapière. Il produit aussi des Armagnacs et des vins tranquilles, notamment la gamme Goupil, reconnue pour sa fraîcheur et son fruité.
La maison Monluc perpétue un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations, mêlant tradition gasconne et esprit d’innovation. Elle valorise un terroir riche et historique, en développant des produits qui allient authenticité, créativité et exigence de qualité.
Le Pousse Rapière est une liqueur à base d’Armagnac et d’orange, créée en 1963 et dont la recette reste secrète depuis plus de 60 ans. Elle doit son nom à la rapière, épée fine ramenée des guerres d’Italie par les capitaines gascons de Monluc. À la dégustation, elle séduit par sa robe ambrée brillante, son nez d’orange confite et ses notes boisées, ainsi qu’une bouche douce, ronde et élégante, idéale à déguster pure ou en cocktail.