Fondée en 1895 par Louis Philippe Henry Longueteau, sur les terres historiques du Marquisat de Sainte-Marie, la distillerie Longueteau, incarne l'essence même de la tradition guadeloupéenne.
Nichée au cœur de 70 hectares de cannes à sucre, la distillerie s'engage dans une culture raisonnée, utilisant les vinasses pour enrichir les sols et les bagasses pour limiter la croissance des végétaux. Les 12 parcelles en monoculture, cultivant la canne bleue et rouge, permettent un contrôle minutieux de la récolte, garantissant un niveau optimal de brix.
La fermentation, d'une durée de 48 heures, et la distillation sur une colonne Savalle à 28 plateaux, avec une sortie entre 70 et 80%, assurent la qualité et la complexité des rhums Longueteau. Chaque gorgée révèle l'histoire séculaire d'une passion transmise de génération en génération.
