Selon la légende, pour connaître les débuts de cette bouteille, nous devons remonter à l'époque gauloise... D'où son nom ! Adoré des Romains pendant longtemps, la recette de cette
liqueur fût ensuite perdue. C'est à la fin des années 1700 que le liquoriste, Sieur Requier, retrouve la précieuse recette parmi les pages d'un vieux grimoire.
Son éventail aromatique complet provient des nombreux ingrédients composant cette liqueur. Safran, cardamome, millepertuis, génépi ainsi que d'autres ingrédients gardés secrets prenne part au mystère de cette recette.
Tous ces ingrédients ont ensuite été distillés à deux reprises au feu de bois, puis ont été lentement vieillis. In fine, cette recette de l'ancien temps apporte de la finesse, de la rondeur et juste ce qu'il faut de puissance en bouche.
La Gauloise verte est un ingrédient de choix pour vos cocktails, mais pas seulement ! Pure, chaude après un bon café ou servie avec des glaçons... Il y en a pour tous les goûts !
