Fondée en 1883 à Lannepax par Jean Cavé, la Maison Jean Cavé perpétue depuis plus d’un siècle un savoir-faire artisanal dans la sélection, l’élevage et le vieillissement de grands armagnacs.
Grâce à un patient travail dans ses chais, la maison a constitué au fil du temps un remarquable stock de millésimes rares. Issu du terroir du Bas-Armagnac, l’Armagnac Jean Cavé Millésime 2006 est une eau-de-vie distillée en 2006 puis longuement vieillie en fûts de chêne, développant une belle richesse aromatique. Embouteillé à 51,40 %, il révèle au nez des saveurs d’agrumes, comme l’orange et la clémentine, complétées par des notes vanillées. En bouche, il offre des saveurs de fruits confits, d’amande grillée et de caramel léger, l’ensemble évoluant vers des notes épicées et boisées.
Ce millésime constitue un cadeau idéal pour célébrer une année importante, tout en offrant une véritable expérience de dégustation, reflet du savoir-faire et de la tradition de la maison Jean Cavé.
