La maison Jacoulot produit à l'origine des Marcs et Fines de Bourgogne, et depuis les années 1950 Jacoulot produit également des crèmes et liqueurs de fruits avec toujours la même volonté de production haut de gamme.
Cette liqueur de mandarine a été élaborée par plusieurs distillations, l'écorce des fruits, les mandarines entières, et quelques agrumes afin d'obtenir un spiritueux au goût très prononcé de mandarine fraîche.
