La Provence est une région emblématique des apéritifs anisés. On y retrouve une forte tradition de spiritueux frais et aromatiques. Le pastis est une boisson incontournable des moments de convivialité, symbole d’apéritifs ensoleillés et simples, partagés entre amis ou en famille.
La Distillerie de Provence perpétue ce savoir-faire depuis 1898. Cette maison familiale s’appuie sur des méthodes de distillation traditionnelles et une sélection rigoureuse d’ingrédients. Elle valorise un héritage artisanal ancien tout en proposant des recettes anisées riches et complexes, fidèles à l’identité de la région.
Ce pastis se distingue par une robe ambrée et brillante. Le nez est dominé par l’anis, les épices et des notes végétales. En bouche, il est sec, équilibré et aromatique, avec une belle longueur. Ce spiritueux se déguste bien frais, allongé avec de l’eau et des glaçons, et accompagne parfaitement les apéritifs et produits méditerranéens.
