La distillerie picarde Hautefeuille est créée en 2016, dans une propriété familiale vieille de 10 générations. Son ambition, concevoir des spiritueux locaux et éco-responsable !
Pari réussi, le Gin L'Explorateur porte bien son nom ! Les ingrédients sélectionnés viennent tout droit de La Baie de Somme dont notamment les baies d'argousier, les baies de genièvres, l'armoise maritime, la menthe bergamote et la camomille romaine.
Pour sublimer le tout des zestes de yuzu japonnais ont été ajoutés pour ajouter une note d'agrume et d'exotisme.
On obtient alors de doux arômes végétaux associés à la fraîcheur du yuzu.
