Gwaï, c'est l'art du
rhum arrangé par V and B !
Derrière chacune des recettes
Gwaï se cache un partenariat avec un homme au parcours gourmand. D'abord cuisinier, Alain de chez Breiz Ile a œuvré au fourneau dans son restaurant en Guadeloupe. C'est d'ailleurs là-bas qu'il a commencé à cuisiner autre chose que du solide... Proposés au comptoir, ses
rhums arrangés ont tout de suite suscité l'adhésion de ses clients qui repartaient du restaurant en ajoutant une
bouteille de rhum arrangé sur la note.
Ce
Gwaï Mangue & Citron vert fait partie des premiers
rhums élaborés en collaboration avec Alain.
Le nez exalte les saveurs exotiques de la mangue et de la lime. La bouche est un juste équilibre entre la douceur et la suavité de la mangue, contrebalancée par les
notes fraîches et végétales du citron vert. Régalez-vous !
