Une véritable galette frangipane mise en bouteille ? Chez V and B, le pari est réussi ! Cette création originale marie avec gourmandise la douceur de la vanille, le croquant aromatique de l’amande et la chaleur d'une base de rhum traditionnel, pour un profil réconfortant digne de l'Épiphanie.
Fruit d'une étroite collaboration entre V and B et le savoir-faire artisanal de Breiz'île, cette recette mise sur l'authenticité absolue. Sa robe naturellement opalescente et trouble témoigne d’une fabrication sans conservateur, sans arôme artificiel et sans filtration : du pur plaisir artisanal.
Au nez comme en bouche, ce rhum arrangé gourmand dévoile une texture suave et pâtissière. Les notes d'amande douce et d'amande amère s'entrelacent à la perfection avec la rondeur d'une gousse de vanille bien mûre, créant une sensation onctueuse et chaleureuse.
Ce spiritueux arrangé s’apprécie frais en digestif, mais se révèle aussi redoutable en touche finale culinaire : essayez-le pour napper une part de gâteau, parfumer un dessert au chocolat ou remplacer la crème anglaise sur un coulant encore tiède.
