Originaire de France, Fair s’inscrit dans une démarche éthique et durable, privilégiant des matières premières issues de coopératives responsables. La maison se distingue par son approche artisanale et inventive des spiritueux, offrant des créations à la fois respectueuses de l’environnement et accessibles aux amateurs curieux.
Fair élabore ses spiritueux au cœur de la région française, combinant savoir-faire traditionnel et innovation contemporaine. Engagée depuis ses débuts dans le commerce équitable, la distillerie sélectionne avec soin ses ingrédients pour créer des produits uniques, cohérents et valorisants pour les cavistes et leurs clients.
Fair Piment est une liqueur audacieuse à base de piments chipotle mexicains séchés à la fumée et macérés deux semaines avant assemblage. Au nez, la fumée se mêle aux fruits mûrs, tandis qu’en bouche, chaleur modérée et notes de raisin, d’agrumes et d’épices s’équilibrent parfaitement. La finale persistante révèle douceur caramélisée et fraîcheur florale. Parfait en cocktail créatif ou dégusté pur, il surprend et séduit les amateurs de spiritueux originaux.
