Tout commence en 1786 à Turin, lorsqu'Antonio Benedetto Carpano invente le vermouth moderne en aromatisant du vin avec des plantes locales et de la vanille. Le succès est si fulgurant dans les cafés turinois que sa création devient immédiatement la boisson préférée de la noblesse et l’emblème de l’apéritif italien. Aujourd'hui encore, cette recette secrète multi-centenaire et sa bouteille traditionnelle en verre soufflé numérotée individuellement racontent l'histoire de la naissance d'une légende.
Cette recette historique est aujourd'hui précieusement élaborée par la maison Fratelli Branca, une distillerie familiale emblématique fondée au XIXe siècle en Italie. Reconnue mondialement pour son excellence et son respect des traditions, cette maison perpétue un savoir-faire unique dans la fabrication de spiritueux haut de gamme. Elle apporte un soin méticuleux à la sélection d'ingrédients naturels pour garantir une qualité d'exception à chaque flacon.
Ce vermouth rouge d'exception séduit par sa superbe robe ambrée et son nez très aromatique dominé par la vanille. En bouche, sa texture douce et sirupeuse dévoile une richesse remarquable de fruits secs, d'agrumes amers et d'épices délicates. Référence incontournable des meilleurs bars pour sublimer les cocktails, il est tout aussi parfait à table pour accompagner des charcuteries fines à l'apéritif ou pour escorter des desserts chocolatés.
