A l'origine d'Armin, nous retrouvons trois amis qui se sont donnés
pour mission de remettre au goûts du jour le plus ancien spiritueux français.
Ce Armin 10 ans est un assemblage de Bas Armagnacs distillés dans le plus vieil alambic de la région encore en activité,
puis vieillit entre 10 et 12 ans en fûts de chêne pédonculé.
Les
fûts utilisés pour le vieillissement de ce Bas-Armagnac sont issu des
chênes de la forêt du domaine et façonné par le dernier artisan
tonnelier de la région.