La brasserie Uiltje, fondée en 2012 aux Pays-Bas, est reconnu pour son approche innovante du brassage, mais aussi leur créativité débordante tout en gardant la tradition et le savoir-faire.
La Bird of Prey 0,2% est une India Pale Ale sans alcool élaborée en infusant quatre types de houblons différents. Cette combinaison offre une bière sans alcool riche en saveurs, alliant des notes tropicales et résineuses. Cette IPA régalera aussi bien les amateurs que les curieux des alternatives sans alcool. Cette bière se marie parfaitement avec des plats épiés, des burgers, mais aussi bien avec des fromages affinés.