C'est en 2021 que l'histoire de Sapinca démarre avec pour protagoniste Diederick Evers. Élevé par sa mère qui était une cheffe cuisinière connue à Amsterdam et propriétaire d'une école de cuisine dans le quartier créatif de Westergasfabriek, il apprit dès son plus jeune âge l'art de la cuisine. Ensemble, ils ont fait de nombreux voyages culinaires dans des destinations toutes plus lointaines les unes que les autres afin de découvrir toutes les saveurs et tous les secrets existants.
Quand Diederick se rendit compte que la demande sur le sans alcool grandissait, il a souhaité créer ses propres boissons saines, puissantes et savoureuses. Fort de toutes ses expériences et découvertes culinaires, il souhaitait créer des boissons spéciales. Fasciné par les pouvoirs et saveurs du gingembre, il souhaitait que ce soit son ingrédient principal. Ensuite, pour chacune de ses boissons, il rajoute de nombreux fruits, plantes et épices pour créer des élixirs complexes, puissants et fascinants.
Il décida d'appeler sa marque "Sapinca" en référence à "sap" (jus) et "Inca". Sapa Inca faisait autrefois référence au divin empereur de l'empire Inca vénéré par le peuple.
L'Organic Fruit Elixir est le second de la gamme, d'une magnifique couleur rouge framboise, cette boisson nous offre un moment de dégustation de qualité. Dans cet élixir, vous retrouverez une multitude de fruits, plantes et épices : Eau, agave bleue, citron, arôme naturel de pamplemousse et gingembre, gingembre, sirop de tapioca, concentré de carotte et mûre, guarana, maca, pitaya rose, papaye, camu camu, lucuma, açai, banane, cacao et sel solaire inca.
Goûtez cette boisson et voyagez entre le connu et l'inconnu, le commun et l'insolite, le familier et l'exotique.