Le Roots Divino Rouge est un vermouth sans alcool, élaboré artisanalement à partir de vin désalcoolisé. Inspiré des traditions méditerranéennes, il est infusé et macéré avec de l'orange amère, de la gentiane, de l'absinthe et d'autres herbes grecques. Grâce à un procédé d'osmose inverse, similaire à celui utilisé pour désalcooliser le vin, il conserve toute la richesse de ses arômes.
Idéal pour ceux qui souhaitent savourer un apéritif authentique, sans alcool, il se déguste frais, sur glace ou allongé de tonic avec une tranche d'orange, rappelant l'esprit du spritz.