Créée en 1850 à Kalamata en Grèce, Roots est une entreprise familiale et fait partie des plus anciennes distilleries du pays. Ils ont créé Roots Finest en 2013 dans le but d'offrir une gamme premium de très haute qualité d'apéritifs sans alcool à base de vin. Tous leurs produits sont créés à partir d'ingrédients 100% naturels de Grèce.
Ils ont élaboré un vermouth blanc sans alcool en infusant et en macérant de l'absinthe, du romarin, de la gentiane et d'autres herbes grecques dans du vin sucré, puis, en réalisant un processus de désalcoolisation par osmose inverse. Cet apéritif offre une bouche harmonieuse, alliant merveilleusement bien les amers à la fraîcheur.
À déguster avec du tonic et du citron !
