La cuvée Moderato x Sigalas Rabaud est issue d’un grand terroir reconnu pour ses vins liquoreux. Les raisins, récoltés à pleine maturité avec des baies botrytisées soigneusement sélectionnées, donnent un vin riche et équilibré. Cette collaboration est née d’une rencontre naturelle entre deux univers partageant le même respect du savoir-faire et du goût.
Moderato est une marque fondée par Fabien et Sébastien, deux passionnés aux parcours complémentaires. L’un vient du monde des marques engagées, l’autre d’une famille de viticulteurs et distillateurs du Cognac. Ensemble, ils imaginent des projets autour du vin, pensés pour concilier plaisir, qualité et nouvelles façons de consommer.
Moderato x Sigalas Rabaud offre un nez gourmand de fruits confits et de miel. En bouche, le vin sans alcool est doux, rond et équilibré par une belle fraîcheur, avec une finale longue et élégante. Il s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’avec un foie gras, des fromages doux ou un dessert fruité.
