Fondée à Berlin, Kolonne Null collabore avec des domaines viticoles familiaux primés pour créer des vins sans alcool de haute qualité. Chaque cuvée est le fruit d'une recherche approfondie dans leur laboratoire interne, garantissant une désalcoolisation qui préserve les caractéristiques variétales et le terroir d'origine. Leur approche innovante et leur exigence de qualité ont rapidement positionné Kolonne Null comme une référence dans le monde du vin sans alcool.
Ce Riesling sans alcool est élaboré à partir de raisins cultivés entre les régions de la Moselle et de la Nahe, zones réputées pour leurs terroirs schisteux. Après une fermentation traditionnelle, le vin est délicatement désalcoolisé, préservant ainsi ses arômes et sa structure. Récompensé par une médaille d'argent à l'International Wine & Spirit Competition (IWSC) et au concours Mundus Vini, ce vin offre une alternative sans modération aux amateurs de Riesling.
À savourer frais entre 5 et 7°C, ce Riesling accompagne parfaitement des plats de poisson, des salades aux agrumes, des fromages de chèvre ou des entrées légères.
Offrez-vous une parenthèse de fraîcheur et d'élégance avec le Kolonne Null Riesling, une invitation à découvrir le plaisir du vin sans alcool !
