Basée à Copenhague, ISH est une maison danoise fondée en 2018 par Morten Sørensen, qui souhaitait rendre la sobriété plus savoureuse. Pionnière dans les alternatives sans alcool premium, la marque réinvente les classiques avec des recettes complexes et naturelles. Chaque boisson est pensée pour reproduire le plaisir du vrai, sans l’alcool. ISH, représente l’art de trinquer autrement.
Le ISH Merlot est un vin rouge sans alcool élaboré à partir de raisins Merlot cultivés en France. Grâce à une désalcoolisation douce à basse température, il conserve la richesse aromatique du cépage tout en restant faible en calories (19 kcal/100ml), végan et sans gluten. Ce Merlot sans alcool séduit par un mélange harmonieux de notes de vanille, de cerise et de chocolat. Sa bouche est structurée, avec une acidité équilibrée et une finale tannique qui rappelle le Merlot classique.
Ce vin sans alcool offre une belle alternative pour les amateurs de rouges généreux et structurés.
