Usant son savoir-faire brassicole d’exception, la brasserie Edmond bouscule les codes avec des bières artisanales modernes et équilibrées, sans alcool.
Cette brasserie française met un point d'honneur à sélectionner des ingrédients issus de l’agriculture biologique et à respecter des méthodes de brassage artisanales. La brasserie Edmond utilise un procédé de fermentation spécifique qui permet de limiter naturellement la production d’alcool, plutôt que de le retirer après coup. Cette approche permet de préserver toutes les saveurs de leurs bières.
La Blanche d'Edmond est une ode à la fraîcheur et à la finesse, brassée avec du blé, des épices et des agrumes pour une explosion de saveurs en bouche. Douce et légèrement acidulée, cette bière sans alcool offre tout le plaisir d’une vraie bière blanche, sans l’ivresse.
Parfaite pour un apéritif léger, un brunch ensoleillé ou un repas estival, Edmond Blanche se marie merveilleusement bien avec des salades fraîches, des fruits de mer ou des plats aux influences méditerranéennes.
