Fondée en 2010 à Béziers par Mathilde Boulachin, la Maison Chavin s’est imposée comme une référence française du vin sans alcool haut de gamme. Dès l’origine, elle s’est donnée pour mission de créer des alternatives élégantes, issues de vrais vins désalcoolisés, tout en préservant l’authenticité aromatique grâce à des procédés techniques pointus. En 2023, la maison a produit plus de 2 millions de bouteilles, dont 90 % exportées à l’international (États-Unis, Japon, Europe), preuve de son rayonnement mondial. Chavin défend une vision claire : offrir une alternative raffinée au vin traditionnel, sans arôme artificiel, sans compromis sur le goût, et avec une faible teneur en calories.
Certifié vin de France, ce Pinot Noir de Chavin offre une alternative naturelle, expressive et fidèle à l’univers du vin. Créé sans arômes ajoutés, ce vin rouge propose une rondeur élégante avec des notes de cerise et réglisse. Avec 2,9 g de sucre / 100 ml et seulement 14 Kcal, cette cuvée est faible en calories, vegan et parfaite pour ceux qui veulent consommer de façon plus saine et responsable.
Ce Pinot Noir désalcoolisé s'accorde parfaitement avec des tapas légères, des salades fraîches, des volailles aux herbes, des poissons grillés, des fromages doux comme le brie et des desserts aux fruits rouges.
