La Maison Pierre Chavin, basée à Béziers dans le sud de la France, s’est imposée comme le leader des vins désalcoolisés premium. Reconnue pour son innovation et son exigence de qualité, elle développe des cuvées modernes, élégantes et responsables, sans alcool, sans sucres ajoutés et souvent vegan. Son approche associe savoir-faire œnologique traditionnel et techniques de désalcoolisation douces, pour préserver l’authenticité des arômes du vin.
En 2023, la maison a produit plus de 2 millions de bouteilles, dont 90 % exportées à l’international (États-Unis, Japon, Europe), preuve de son rayonnement mondial.
Ce blanc pétillant de la Maison Chavin certifié Vin de France, offre une vraie sensation de fraîcheur et de légèreté en bouche. Ses douces notes de pomme reinette et de poire, sont élégamment contrebalancées par une pointe de zeste d’agrumes. Créé sans arômes ajoutés, ce vin est vegan et très faible en calories. Femmes enceintes comme sportifs ou par conviction, tous ceux qui ne souhaitent pas consommer d'alcool peuvent déguster ce vin à 0,0 %.
Nous vous conseillons de le servir très frais, entre 6 et 8 °C et de le déguster avec des tapas iodés, des sushis ou des desserts fruités.
