Appalina Merlot 0,5 %, c’est un peu la rencontre improbable entre le vrai plaisir d’un verre de rouge et la liberté de le boire quand vous voulez. Dans le verre, on retrouve la belle robe profonde du Merlot, son nez fruité aux notes de fruits rouges et noirs, et surtout cette belle rondeur en bouche. La différence ? L’alcool, soigneusement retiré par une distillation sous vide à basse température, pour préserver toute l’intensité et la structure du cépage.
C'est un vin désalcoolisé élégant, moins calorique qu’un vin classique, mais tout aussi convivial. Côté accords, il se marie parfaitement avec une volaille rôtie, des grillades entre amis ou même un plateau de fromages à partager. Alors que vous soyez en lendemain de soirée compliqué, déjeuner pro ou simplement envie d’un verre pour le plaisir, Appalina Merlot 0,5 % coche toutes les cases.
