Pour faire du rhum durablement, quoi de plus évident que de le faire de façon équitable ?
FAIR Spirits en a fait sa spécialité depuis 2009, parcourant le monde, apportant son savoir-faire pour le confronter à celui de petits producteurs locaux, et développant avec eux des spiritueux équitables, dont ce délicieux rum de Bélize !
Derrière ce Fair rum, il y a plus de 6000 petits producteurs qui adhèrent à une coopérative de cultivateurs : La Belize Sugar Cane Farmers Association.
À l'instar de la version Fair Rum Belize à 40 degrés, ce rum s'avère gourmand, mais pas seulement. Embouteillé spécialement pour V and B à 49 degrés, il développe une palette aromatique bien plus complexe, exaltant les notes fruitées et pâtissières caractéristiques de ce rum. La finale nous entraîne vers un délice chocolaté de toute beauté.
