Nous n'avons plus besoin de vous présenter Plantation ! Après le Panama, Plantation nous promet un merveilleux voyage en Jamaïque avec ce millésime.
Distillé par la célèbre distillerie Clarendon avec un alambic à repasse de type “Vendome Double-Retort”, puis vieilli 13 ans dans des fûts de Bourbon en Jamaïque, ce Plantation a ensuite été affiné 2 ans dans des fûts de Cognac en France. Au programme, un dosage de sucre, et un taux d'esters à 102g par hectolitre d'alcool pur (marks MSP) faisant de ce Clarendon 2007 un rhum jamaïcain accessible, parfait pour découvrir les rhums de l'île. Ce Plantation intense et gourmand nous fait voyager en Jamaïque avec ses arômes de banane, de goyave, d'abricot, de kaki, de poivre de Jamaïque, de vanille et une élégante note boisée.
