L'embouteilleur indépendant anglais
Mezan nous propose une nouvelle référence : le
rhum Mezan Extra Anejo. L'entreprise silionne les îles caraïbéennes afin de dénicher les
meilleurs rhums privilégiant les jus sans édulcorant, sans colorant et ni filtration à froid. La version
Extra Anejo tire ses origines à Pesé, au Panama où l'humidité et la douceur du climat sont des éléments idéaux pour l'élevage de
rhums aux notes uniques et complexes.
Ce jus est un assemblage de deux
rhums. Le premier, distillé en multi-colonne, apporte sa part de légèreté. L'autre offre, quant à lui, un côté exotique au mélange, avec son profil plus aromatique. Enfin, pour compléter cette palette aromatique, le
spiritueux a passé 6 années en fut de bourbon lui conférant ainsi des notes de vanille, de caramel et de fruits exotiques. Un
rhum fin et complet qui s'apprécie aussi bien pur qu'en
cocktail !
