Kirk and Sweeney est un rhum de mélasse distillé dans la ville de Santiago De Los Caballeros en République Dominicaine. Pour la petite histoire, Kirk and Sweeney au temps de la Prohibition, désignait une des petites embarcations destinées à acheminer clandestinement le rhum des Caraïbes aux Etats-Unis. Elle incarne la passion et l'histoire qui ont façonné le paysage du rhum tel qu'on le connaît aujourd'hui. Cette édition Kirk and Sweeney Reserva a vieilli en fûts de chêne américain.
Ce type de fûts apporte une touche gourmande, épicé et vanillé. Ce Kirk and Sweeney fait preuve d'une remarquable douceur qui envahit le palais tout en finesse. Une sensation qui se prolonge de longues minutes avec une finale boisée, largement influencée par les fûts neufs.
