Fondée en 1845 par Louis et Charles Isautier, la Maison Isautier est la plus ancienne rhumerie de l'île de la Réunion. C'est aujourd'hui la sixième génération de la famille qui est à la tête de la distillerie.
Ce 10 ans est un rhum agricole élevé en fûts neufs de chêne français ainsi qu'en fûts roux pendant plus de 10 ans. Les fûts roux sont des fûts ayant déjà contenus du rhum Isautier. Ce vieillissement particulier va lui apporter toute sa rondeur et sa complexité.
