Basée dans le sud de la Martinique, au François, la maison HSE est aujourd'hui l'une des plus importantes et sans doute la plus novatrice de l'île. À travers ces gammes de rhums AOC, HSE cherche à "cultiver le champ des possibles" et est en perpétuelle quête d'innovation.
Elle vient ajouter une nouvelle édition à sa gamme "Finition du Monde". Ce millésime de 2009 a été élevé pendant 5 années dans des fûts de chêne venu du Kentucky et du Missouri.
Le spiritueux va ensuite connaître un second vieillissement d'un an en fût de Porto à qui l'on doit ses arômes fruités et vanillés. Un travail minutieusement réfléchi par le maître de chais, Lionel Lampin.
