Issu de la Barbade, berceau du rhum de tradition anglaise, ce spiritueux est élaboré à partir de mélasse. L’île possède une longue histoire sucrière et rhumière, remontant au XVIIe siècle. Une anecdote raconte que certains des premiers rhums exportés servaient de monnaie d’échange dans le commerce maritime.
La Foursquare Rum Distillery est une référence incontournable, réputée pour son exigence et son authenticité. Située au sud-est de l’île, elle allie savoir-faire traditionnel et précision moderne dans chacune de ses créations.
Cette cuvée, issue d’un assemblage pot still et colonne, séduit par sa richesse. Elle dévoile des notes de fruits secs, d’agrumes, de vanille et d’épices, avec une bouche structurée, complexe et persistante. Un rhum vieux d'exception embouteillé à un degré élevé pour en préserver toute l'intensité.
