Facilement reconnaissables par son ara rouge, les
rhums Doorly's naissent dans le berceau du
rhum, la Barbade à l'initiative de Martin Doorl'ys en 1920. Produit par R.LSeal & Company, ils sont distillés chez Foursquare, détenteur des plus anciennes plantations de canne à sucre des Caraïbes.
Pour la petite anecdote, plus la cuvée Doorly’s est âgée et plus le perroquet qui est représenté sur la bouteille est rare.
Leur savoir faire centenaire s'enrichit continuellement des nouvelles innovations en matière de distillation et contribue à leur notoriété. Le Doorly's 5 ans est issu d'une distillation en colonne appelée Coffrey Still et a été élevé en fûts de Bourbon durant 5 années. Ce processus de fabrication confère à ce produit un profil aromatique complet.
