Fondée en 1862, la distillerie Barbancourt est l'une des plus anciennes de l'île d'Haïti à produire et à exporter ses rhums à l'international.
Ce rhum blanc Haïtian Proof est réalisé à partir de pur jus de cannes cultivées sur l'île, il a été distillé à deux reprises et titre à 55%.
Il est parfaitement adapté pour la réalisation de cocktails ou de Ti Punch.